平底鍋薄煎餅&熱鬆餅 Pancake&Hotcake:超簡單!好豐富!滿足你的味蕾,傳達你的心意!評價 博客來

1只平底鍋就能迅速完成,想吃的時候立即可以動手!博客來書店只要1只平底鍋,就能享受紐約人最喜博客來網路書局愛的薄煎餅&熱鬆餅!

博客來網路書店歡迎您「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅Pancake&Hotcake」書中以鹹口味傾向正餐享用的是薄煎餅;鬆軟香甜的口感偏向點心類的是熱鬆餅。作者將旅居紐約時所品嘗到的美式餐廳薄煎餅風味、充滿樂趣幸福的感受,重新加以搭配成本書的配方。

薄煎餅和熱鬆餅都只是將材料混拌後煎烘而成,所以非常簡單也非常容易!話雖如此,卻會因為搭配的食材及糖漿或醬汁…等的組合,而展現出無限寬廣的可能,這才是最棒的地方!添加博客來了早餐臘腸,份量十足的早午餐,再搭配上水果、鮮奶油的點心以及洋酒,完全變身成另一種大人所喜愛的道地風味...。

製作55種平底鍋就能完成的甜鹹薄煎餅與熱鬆餅

在「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅」書中,都有詳細的圖解步驟及做法,更細分為:

.基本麵糊做法:材料約略混拌後,只要煎烘即可!

.簡單道地!薄煎餅:早午餐菜單、蔬菜與水果、簡單方便的菜單、各式各樣的口感…等

.各種材料替換

.嚐試著搭配漂亮地裝飾盛盤吧!

.鬆鬆軟軟的幸福!熱鬆餅:咖啡館風格的菜單、日式甜品、水博客來網路書店果及乾燥水果、各式各樣的外型…等

.用具、模型介紹

歡迎大家一起來體驗這個超簡單!卻非常豐富的「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅」吧!

作者簡介

日本人氣名師 ---大坪譽OTSUBOHOMARE

文化服裝學院畢業後,為了學習Fine Art前往美國。在紐約生活時開始對飲食文化產生興趣,從藝術的範疇轉而跨入美食世界中。經過九年紐約生活的洗禮後,於2003年回到日本,並開設了料理教室「TASTY NY」。以「homary」暱稱積極地將紐約式的料理介紹給大家。以充滿獨創性的料理,與開朗親和的特質,廣受讀者與網友喜愛。著有『義大利脆餅、布朗尼、紐約起司蛋糕』(文化出版局)、『快樂三明治』(柴田書店)。


博客來
  • 原文作者:OTSUBOHOMARE
  • 出版社:出版菊    新功能介紹
  • 出版日期:2011/06/01
  • 語言:繁體中文

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平底鍋薄煎餅&熱鬆餅 Pancake&Hotcake:超簡單!好豐富!滿足你的味蕾,傳達你的心意!評價


內容來自YAHOO新聞

K2cure潤膚露 解決手部肌膚問題

工商時報【陳昌博】

為改善美容師的手部肌膚問題,日本醫學博士勝田公雄(BIO-ARC株式會社創辦者)歷經多年研發及許多次測試失敗,開發成功K2cure潤膚露。此項100%以天然成分製成且所有成份來源皆為食品的產品問世,為長期受頑強手部皮膚問題困擾的美容師及一般大眾提供最自然的解決良方。

引進此產品的日商SHIGUN/志群國際公司指出,勝田公雄開發K2cure的概念主要為六大重點: 1.需擁有以往沒有的殺菌、抗黴、保濕作用; 2.使用食品成分;3.不使用化學合成物質;4.極力抑制刺激皮膚;5.必須為水溶性;6.成分種類越單純越好(不像其他化妝水使用約30 種類)。產品製作重點為:融合水溶性殺菌、抗黴成分和油性殺菌、抗黴成分,不使用界面活性劑。並強化保濕性,同時抑制皮膚過敏反應。作用機制為:塗抹後可在皮膚表面形成不會妨礙肌膚呼吸的殺菌抗黴保護膜-皮膚保護機制(fibrin 纖維素、TRPV4 等功能)的補充,使皮膚的保護層更加健全。

在安全性方面,K2cure只使用六種類的全天然成分(茶葉、椰子、玉米、植物纖維、水)組成,所有成分來源皆為食品,此產品甚至可以飲用,對人體無妨害。且可在胃中分解、失效。如果把水倒入本產品中靜置約半天,其中的成份與效能就會分解掉。此外,K2cure不添加界面活性劑及合成物質,成功融合椰子的油性殺菌抗黴成分和茶葉萃取的水溶性殺菌成分。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/k2cure潤膚露-解決手部肌膚問題-215006348--finance.html

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