用咖啡&茶做點心指定好物
博客來
咖啡與茶是飲料中的兩大標竿，「去喝杯咖啡」儼然成為小憩休閒的代名詞。有人一天不喝咖啡就渾博客來書店身不對勁，也有人一聞到店家煮茶的香氣，就會不由自主地買來喝；咖啡香、茶香的口感，因為咖啡因的亢奮元素與文藝的浪漫情懷，堆疊出讓人戒不掉的癮頭。
博客來網路書局本書共收錄50道運用咖啡&多種茶做出的點心，其中咖啡點心濃郁香醇，紅茶、抹茶的清新、高雅；花茶則除了享受恬靜的芬芳氣息，花朵的美麗外型也讓點心更加賞心悅目。此外包括鬆軟的戚風蛋糕，酥脆的泡芙、餅乾和銅鑼燒，彈牙的麵包和透涼心脾的奶酪等等，作法都不困難；喜歡做點心的人不僅能享受製作的樂趣，更可以舉一反三，將其中的咖啡∕茶材料調整成自己最喜歡的口味。愛喝咖啡、愛喝茶，但又不能喝太多……那，就來塊咖啡&茶的點心吧！本書特色◇全書分為「咖啡」、「紅茶&抹茶」、「花茶」三大篇章，除了使用各類咖啡與茶類材料外，並詳盡介紹它們的特性與使用方法，方便讀者舉一反三、靈活運用。◇書中點心的品項包括：戚風蛋糕、起司蛋糕、塔、泡芙、餅乾、鬆餅、吐司、甜甜圈、軟糖、奶酪、冰淇淋、千層派、牛軋糖、車輪餅、麻糬等，讓喜歡做點心的讀者有更多的選擇。◇特闢一篇介紹做點心的器具、材料、技巧、裝飾方法的基礎篇章，並在食譜中附上清晰的步驟圖，方便初博客來學者快速上手。作者簡介裴志偉 Vivian餐飲界的全方位達人，擁有厚實的學經歷，以及多項專業證照，
以不斷鑽研、戮力朝向更卓越邁進外，
並致力於教學工作、美味製作開發等等，
活躍在各個烘焙領域。博客來網路書店歡迎您* 現任 *
大華技術學院蛋糕裝飾烘焙講師
苗栗社區大學烘焙講師
蓎苨烘焙坊烘焙講師* 證照 *
烘焙食品乙級技術士證照
中式麵點乙級技術士證照
中餐烹調丙級技術士證照
調酒丙級技術士證照
餐服丙級技術士證照
廣告設計丙級技術士證照* 學經歷 *
醒吾技術學院推展教育西點烘焙老師
德霖技術學院西點烘焙老師
清華高中（中式、西點）烘焙老師
大成高中烘焙講師
巧思廚藝中式點心講師
法國藍帶LE CORPON BLEU結業
法國巴黎LENOTRE結業
2006北京奧林匹克賽─結婚蛋糕裝飾金牌
2006奧運西廚邀請賽─西式餐點銅牌
2006奧運西廚邀請賽─結婚蛋糕裝飾銅牌
2008新加坡國際美食展─結婚蛋糕裝飾銅牌
2009泰國國際美食展─糕點製作佳作
2010新加坡國際美食展─現場糕點製作銅牌
2010新加坡國際美食展─Showpiece 銅牌* 出版 *
米麵食學術科教戰守策（生活家出版社）
當貝哥遇上瑪芬
我的手作烘焙魔法書博客來網路書店
博客來
- 作者： 裴志偉 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2011/04/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
KPMG 專欄－香港公司在中國大陸上市之路
工商時報【陳宗哲】
中國大陸正面臨產業轉型，國務院總理李克強提出「互聯網＋」及「中國製造2025」之戰略構想，預示著中國大陸的產業將進行全面升級。隨著土地、勞動成本逐年上升與稅務優惠逐步取消，外資企業如何在轉型過程中化危機為轉機，是目前企業主急迫思考的課題。
外資上市企業
進入大陸市場的主要流程
香港資本市場對於金融及不動產等產業給與較高的本益比，投資者以專業投資機構為主，相對台灣及中國大陸資本市場則以製造業及散戶交易為主流，台資企業在香港市場因為價值被嚴重低估、交易量清淡及無法有效再融資，選擇在回購成本較低時退市或者引進策略投資人，時有所聞。
香港上市企業於中國大陸資本市場上市，大致依據以下程序辦理： 「原掛牌市場的退市」
香港上市公司可透過附先決條件的要約收購、吸收合併及計畫安排等方式退市，由於在退市的過程應保障小股東的權益，上市公司需確實遵守香港聯交所相對應的規定程式及取得股東會批准。
「股權架構重組與優化」
計畫在中國大陸資本市場上市的外資企業應根據未來上市目標進行營運架構調整，此調整將涉及商業的可行性及稅務問題，如架構重組若有涉及股權轉讓交易應考量國家稅務總局公告之59號文《財政部、國家稅務總局關於企業重組業務企業所得稅處理若干問題的通知》及7號文《國家稅務總局關於非居民企業間接轉讓財產企業所得稅若干問題的公告》等規定。
「掛牌公司改制」
外資企業組織形式多為有限責任公司，在中國大陸資本市場上市前須進行股份制改造，將有限責任公司變更為股份有限公司。其中需特別注意《公司法》第78條對於發起人的規定「設立股份有限公司，應有2人以上200人以下為發起人，其中須有過半數的發起人在中國境內有住所」。在此階段，外資企業需引入中國大陸境內有住所的股東。
「申請上市」
外資企業上市審查與內資企業並無差別，審查重點包括獲利來源、關係人交易、募集資金用途、主要客戶的依賴程度、稅收優惠及內控制度等方面。
外資上市企業
到中國大陸上市之效益
股價、成交量、再融資及上市成本等因素是企業選擇上市地點的考量項目，本益比差異是促使這一波境外公司回歸中國大陸資本市場的主因。隨著首次公開發行（IPO）開閘、滬港通、滬深股票市場活絡及預計執行的註冊制等利多因素，原本準備在大陸境外上市和已經在大陸境外上市的企業紛紛積極籌畫進入大陸資本市場，外資企業在大陸資本市場上市已經成為一股浪潮，這場資本市場盛宴，台資企業一定也不會缺席。（本文作者為KPMG安侯建業聯合會計師事務所海外業務發展中心駐上海合夥人）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/kpmg-專欄-香港公司在中國大陸上市之路-215008375--finance.html
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