果子學校 Vol.2 巧克力點心血拼有理
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□﹝tsuji﹞ 東京甜點專門學校博客來網路書店名師親自指導
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不知道「□」東京，別說你懂甜點！
獨家公開「□」東京甜點專門學校各類經典甜點食譜
不用花大錢到日本法國廚藝學校留學，在家也能得到名師親自指導！博客來網路書局獨家公開 「□」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜！●「果子學校系列」由□ 東京甜點專門學校博客來書店研發蒐集：橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。●針對家庭食用、小型派對設計分門別類的甜點課程：涵蓋海綿蛋糕，巧克力點心，餅乾＆比司吉，冰品＆甜品，磅蛋糕＆烤點心，起司蛋糕、派＆塔，戚風蛋糕＆泡芙等，豐富多樣！●全面完整的教學：從食材挑選擇到擺盤設計，從新手練習到熟手應用，從甜美的少女滋味到成熟的大人風味，完整呈現甜點迷人的多元面貌！不用花大錢到日本法國廚藝學校留學，在家也能得到名師親自指導！□ 東京甜點專門學校秉持日本職人精神，將甜點的深奧美味與工藝創作發揮到極致，甚至登陸法國辦校教學，是甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂。●「果子學校系列」由該校授課教授親自指導：配合詳盡的步驟圖解，一目瞭然，清楚易學。書中詳列製作所需的工具與材料，並提供適合在家操作的替代方案；同時解釋製作原理，將技巧與知識融會貫通，更細心提醒甜點高手才知道的美味祕訣，傾囊相授！●宛如名師到家中一對一指導：即使新手也能輕鬆學成，博客來讓你搖身變成烘焙達人。好吃，好看，好玩，讓人忍不住想親自動手！「果子學校」的第2堂課巧克力濃醇多變的滋味，讓大人小孩都愛不釋「口」！本書完整介紹巧克力的原料、加工和特性，以及調溫巧克力的製作方法，進一步應用市售巧克力做出小孩喜歡的巧克力點心、飲品，連大人著迷的ganache、松露巧克力和布朗尼都能在家製作，無論新手或進階全都適用。想在情人節給戀人一個驚喜嗎？一起來體驗巧克力的迷人魔力吧！作者簡介Ecole □ 東京 製果研究室日本人氣美食節目「料理東西軍」固定班底亞洲唯一赴法國設立分校的專業廚藝學校甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂博客來網路書店歡迎您□專業廚藝聯盟包含七所學校，其中六所位於日本，一所位於法國。擁有近半世紀的歷史。最早創設於大阪， 1991年於東京設立分校，具備十分完整的教學方法、師資及設備，是日本國家指定的料理、甜點與麵包烘焙的專業教育機構。入學的學生會先進入□廚師專門學校、□甜點專門學校、□東京分校及□大阪分校四所學校就讀。□廚藝技術研究所、□甜點技術研究所，以及□法國分校則是針對想進一步深入學習的學生提供進階課程。另外，□專業廚藝聯盟也開設了可在家或在職學習的特別課程及函授教學講座。目前□東京分校共招收了1000位學生，並開設法國暨義大利料理課程、日本料理課程及甜點製作課程三種學程。需實地操作的授課及實習共占全部課程的80%，可以讓學生在一年內充分且深入地學習單一專門領域。甜點製作課程是由曾於歐洲各地進修的老師親自指導，並使用歐洲進口的機器設備。課程中包括法國、德國與維也納甜點以及巧克力工藝、糖工藝與麵包製作等內容，可使學生奠定廣博且扎實的甜點製作基礎。
博客來
- 作者： Ecole □ 東京 製果研究室 新功能介紹
- 譯者：王俞惠
- 出版社：朵琳出版整合行銷公司 新功能介紹
- 出版日期：2010/08/01
- 語言：繁體中文
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果子學校 Vol.2 巧克力點心血拼有理
內容來自YAHOO新聞
LINE打造消費生活圈 LINE Pay首波30家店上線！
行動生活平台LINE下半年積極發展行動商務，從行動行銷LINE Marketing Platform與行動支付LINE Pay兩大面向，今(26)日宣布LINE Pay首波近30家適用商家正式上線，完整LINE Life的生活圈版圖。
LINE Pay提供用戶將信用卡資訊與智慧型手機做連結，加上儲值支付帳戶功能，讓用戶能透輕鬆付款，更積極與網路商店合作，祭出好康優惠回饋用戶，用戶即日起到9月底，使用LINE Pay消費即可獲得「柯基犬椪椪」動態貼圖。
IDC預估，2015年台灣行動支付市場規模將比去年成長42%，達到890億元交易額，每三人就有一人使用手機購物，足見行動服務的依賴程度，看準行動支付與行動購物龐大市場需求，LINE以1700萬用戶為基礎，大力發展行動商務領域，將LINE Pay服務再進化，6月推出「儲值支付帳戶」功能，首波合作商家也於今日正式開跑，讓LINE Pay不僅能在LINE Store與LINE家族app消費。
LINE Pay首波與近30家網路商家與服務合作，包括東森購物網、86小舖、人氣網路服飾Queen Fashion Shop、OB嚴選、東京著衣等，也有金石堂網路書店、Taaze讀冊生活，玩具反斗城，連旅遊如五福旅遊，還有KKBOX，以及好吃宅配網等等也都能用LINE Pay支付，串聯行動購物樂園，創造用戶行動購物新體驗。
LINE Pay也邀請有意加入LINE Pay行動支付生活圈的商家，到LINE Pay Merchant的網站做線上申請，9/25前完成線上申請者，就能享有免手續費的商家優惠。LINE Pay積極開拓與各種服務、各式商家合作的可能性。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/line打造消費生活圈-line-pay首波30家店上線-083727980.html
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