第一次做 Cheesecake年中慶
博客來
博客來網路書局邱Sir親身講解和演繹50款人氣芝士餅。本書會仔細地教大家從基礎做起,初學者宜多做練習,幾次下來,便自有體會,能更純熟地掌握技巧。有了紮實的根基,便可發揮創意、任意造型了,甚至,你也可以多做嘗試,設計出不同新口味的蛋糕來。
博客來書中的蛋糕特地按難度分門別類,讓大家可以博客來書店一步一步、由淺至深地學習,大家在學習基本知識時,也要多多瞭解材料特性、參考不同配搭的方式,這樣才會得到更多啟發、深入地掌握技巧。博客來網路書店作者簡介邱勇靈博客來網路書店歡迎您自1979年加入烘焙行業,不經不覺已接近30年,從一名麵包和西點學徒到麵包店老闆,過程殊不簡單。他曾先後服務香港多間麵包店、怡東酒店西點部、京華國際酒店,累積了豐富經驗,目前與友人合資開設“包大人”。工餘時,邱師傅擔任多聞青年中心及工聯會業餘進修中心的烘焙導師,桃李滿門,努力培育後晉和推動烘培事業。博客來
- 新功能介紹 作者: 邱勇靈
- 譯者:明亮兒
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2013/01/01
- 語言:繁體中文
彭懷真談自在成功 | 一生的資本 | 如何在社會中佔一席之地 | 豺狼的智慧 | ||||
成功的祕訣 | 創造奇蹟的行動哲學 | 3Q(IQ-EQ-CQ) | 靠!靠自己最好 |
商品訊息功能:
建構創新軟實力:55個提升大腦思考力的創意發想術 | 建構工作軟實力:100個提升知識生產力的邏輯思考術 | 動腦2分鐘,解決問題好輕鬆 | 品牌思考很簡單——只要跟15個哲學大師借腦 | ||||
哇!玩行銷:你一定要知道的21種行銷秘技 | 行銷研究-理論、方法、運用 | 毛澤東的游擊行銷 | 非營利事業行銷 |
第一次做 Cheesecake年中慶
第一次做 Cheesecake年中慶推薦,第一次做 Cheesecake年中慶討論,第一次做 Cheesecake年中慶比較評比,第一次做 Cheesecake年中慶開箱文,第一次做 Cheesecake年中慶部落客
第一次做 Cheesecake年中慶那裡買,第一次做 Cheesecake年中慶價格,第一次做 Cheesecake年中慶特賣會,第一次做 Cheesecake年中慶評比,第一次做 Cheesecake年中慶部落客 推薦
第一次做 Cheesecake年中慶
文章標籤
全站熱搜
留言列表