評價火鍋砂鍋料理心得
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內容簡介: 博客來網路書店麻辣火鍋、酸菜白肉鍋、瑞士巧克力鍋、砂鍋三杯魚肚、砂鍋胡椒蝦、砂鍋腸旺、砂鍋臭豆腐……22道深具地方特色的火鍋，加上19道以美味著稱的砂鍋料理，每一道都盈滿熱氣與香味，最適合在涼意蕭索的季節，為您及家人的腸胃取暖、發酵溫情。作者簡介林美慧
因手藝佳而成為美食節目的主持人，又因二十多年的烹飪教學而累積了許多的烹調祕訣，如此良性循環的結果，讓她的活用美食字典既多且博客來豐富，其專業實用的知識，展現在主持及出版食譜上，可說是最佳的美食文化傳播人。
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- 作者： 林美慧 新功能介紹
- 出版社：傳統色 新功能介紹
- 出版日期：1999/01/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
眷村文化節 司令太太導覽說故事
中國時報【池雅蓉╱新北報導】
「2015新北市眷村文化節」即日起展開，今年活動不僅讓民眾能體驗眷村飲食、眷村彩繪及軍歌競賽等，本周六更有昔日空軍一村居民，將帶民眾導覽，深入空軍一村的住宅，重現當年眷村生活。
文化局即日起至10月6日至舉辦的「2015新北市眷村文化節」系列活動，今年規畫讓民眾共同體驗的「眷村味」活動，更請到過去三重空軍一村的居民張世英，直接帶民眾進入過去居住的老房子導覽，體驗眷村文化。
今年83歲的張世英，丈夫蕭知三曾是空軍防砲司令部的司令，過去在眷村裡大家都叫她「張阿姨」或「司令太太」。
張世英說，過去眷村居民團結、感情好，每月都會為眷村裡的壽星慶生，過年、過節也會聚在一起包水餃。
現在生活富裕，但人跟人之間卻少有交流，盼藉由這次導覽活動，讓參與民眾能體驗當年眷村時光。
除眷村實地導覽活動，另「百家揉麵」讓民眾一同製作麵點，重現昔日眷村味。「眷村辦桌」則透過辦桌形式，感受眷村住戶共餐的團結與和諧，還有「眷村標語彩繪」，重現眷村風情。相關系列活動可上文化局網站查詢。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/眷村文化節-司令太太導覽說故事-215008277.html
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