超便宜無期途行的「騎」跡指定好物
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內容簡介:
532天12國家，12225公里，激烈的挑戰讓自己成長。
旅行的過程才是目的地，藉由雙腳體驗世界看清自己。博客來書店挫折無助，寂寞絕望，都難阻斷我想看真實世界的意念！
當有人佩服我很有毅力時，只有我自己最清楚，面對困難艱辛的時刻，我也會退縮，也會對未來感到惶恐與不安。單車旅行豐富了我的生命，也改變了我的心智。
現在的我跟以前不一樣了，我能更堅強的面對困難，且對未來充滿信心。
我們都是走在各自無期途行裡的過客，每一段路程都期許自己變成更好的人。
無期途行「Journey Is Destination」，2010年9月24日我給自己判了個「無期途行」。一個人、一輛單車以新加坡為起點，倫敦為終點展開了一段充滿未知的旅程。按自己的速度隨興到任何一個叫人醉心的小鎮，風景不再總是隔著一道玻璃，沿途用心裝載浮光掠影，踩踏屬於自己的生命節奏，輪轉屬於自己的生命旅程。走過了馬來西亞、泰國、寮國、中國、蒙古、俄羅斯、土耳其、希臘、義大利、法國和英國。共12國，532天，12225公里。於2012年3月9日抵達終點倫敦。
此時此刻，我雖然沒有翅膀，心卻是飛翔的；雖然寂寞，心靈卻是富足的。
你問我為何要去流浪？為了聽從心底的聲音，完成自己想做的事。要到什麼地方？到任何想去的遠方。一個人不會怕嗎？不怕。會不會寂寞？當然會。會不會想家？你說呢？不同的人，分別在不同的時間、地點，對我提出了相同的疑問。我重複回答著相同答案的同時，也在努力的堅定著自己所選擇的人生旅程。
值得慶幸的是，我還有逐夢的勇氣，勇敢騎上路，世界就在自己的腳下。
博客來網路書店作者簡介蕭建忠（Winston Siaw）馬來西亞人
1977年生
台灣國立政治大學博客來網路書局廣告學系畢業
一個平凡上班族，存了點錢便聽從心底的聲音，辭職騎單車四處浪游博客來。
2007年初嘗了單車浪游的滋味，以泰國曼谷為起點，騎往柬埔寨，橫跨了越南抵達寮國，近4000公里的路途，讓他從此愛上了單車旅行。
新浪微博：weibo.com/bikejourney
輕博客：qing.weibo.com/2118609597
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- 作者： 蕭建忠 新功能介紹
- 出版社：凱信企管 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/02
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
北海道利尻海膽盛產 飽滿肥美味濃郁
▲(圖：示意圖／達志影像／美聯社／版權所有，禁止轉載)
北海道北方一座名為「利尻島」的小島，每年夏季都會盛產海膽，因為這個時期的海膽正值產卵期，所以特別肥美濃郁，而且島上海膽以高級昆布為主食，更添加了海膽的鮮甜味，除了生吃或做成丼飯之外，在當地還有一種特別吃法，就是乾燥海膽跟冰淇淋一起吃。
主播：「哇哇，好多海膽喔，好好吃喔，我要全部吃光光。」
一口接一口，北海道的利尻海膽，夏天正是最好吃的時候，每年這時候就是海膽的盛產期，北方的利尻島上總是像這樣 ，全家大小一起出動搬海膽。
主播：「大家請看，好多海膽排在桌上。」
剝下來的海膽滿滿一籃，讓人口水忍不住要流下來，而海膽打開後，裡面顏色比較深的是利尻昆布，礦物質相當豐富，利尻海膽在海裡都以這個為主食，也讓海膽味道濃郁又鮮美。
主播：「這個時期的利尻海膽非常大顆，鮮味全部在濃縮在裡面。」
夏天的利尻海膽，因為準備產卵所以特別肥美，價錢也特別貴，一公斤可以賣到4萬日圓，是一般平均價的4倍。
利尻海膽能夠有這麼高的身價，除了本身的美味也因為物以稀為貴，在當地一天只允許捕海膽2個小時，而且大部份都是一人作業，一邊用特製蛙鏡監看水底情形，一邊用長4公尺的網子撈海膽，腳還得控制方向，但這還不是最難的。
主播：「最困難的是，在昆布裡面找到海膽。」
經驗老道的漁夫，三兩下就在整片昆布叢林裡發現海膽，漁夫說，海膽會附著在昆布上，只要看到昆布不太隨海流漂動，大概都是有海膽躲在裡面。
主播：「好多喔，大豐收耶，好厲害喔。」
現撈的海膽除了生吃以外，還能做成漁夫料理，先用火烤讓海膽更香更鮮甜，烤好後，豪邁的全鋪到飯上，就是一道美味的炭烤海膽丼。
主播：「這個看起來好好吃喔。」
接著再把海膽跟昆布一起煮湯，就可以享用了。
主播：「好好吃，烤過後海膽味更香濃了，好順口的湯喔。」
吃過漁夫料理，當地還有很特別的海膽吃法，就是把海膽乾燥之後，加在冰淇淋上與昆布一起吃，乾燥的海膽，會慢慢釋放濃郁香氣，讓海膽冰淇淋，成了利尻島人氣美食。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北海道利尻海膽盛產-飽滿肥美味濃郁-040106215.html
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