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咖啡館style鬆餅大集合：6大種類×77道，選擇最多、材料變化最豐富！限時極品 博客來

不需昂貴的材料費以及專業級的手藝、幾分鐘即可完成的香噴噴鬆餅，無疑已是咖啡館裡最受歡迎的甜點之一。

作者王安琪長期研發各式鬆餅，運用麵粉於不同的鬆餅中玩創意，一次帶給讀者六大類、77種甜鹹口味鬆餅，不論是咖啡館業者或讀者自己在家享用，都可以一嘗再嘗百吃不膩。

書中介紹：紮實的布魯塞爾鬆餅（Brussels Waffle）、帶有酥鬆感的列日鬆餅（Luikse Waffle）、香甜可口的美式鬆餅（Pancake）、QQ的麻糬鬆餅（Mochi Waffle）、鬆軟的銅鑼燒鬆餅（Dorayaki Waffle），以及軟中帶Q的法式薄餅（Crepes），6大種類、77道食譜；優雅吃、開心吃，咖啡館Style鬆餅隨時都可吃！

書中運用各式人氣食材，像是：酸甜的草莓、馥郁的香蕉、香濃的巧克力，還有鮮豔小巧的馬卡龍、清新芬芳的抹茶、鹹香的鯷魚，以及客家酸菜、紫地瓜等在地食材都能變身為鬆餅。口味變化多，甜的、鹹的、熟悉的口味、新奇的口味都在這，一次滿足。想吃的時候隨時做，喜歡什麼口味隨你挑，一份簡單的美味上桌囉！

本書特色

◆6大種類餅全收錄：包括布魯塞爾鬆餅、列日鬆餅博客來網路書店、美式鬆餅、麻糬鬆餅、銅鑼燒鬆餅，加贈法式薄餅，一次認識鬆餅家族。

◆77道食譜，口味豐富變化多：蜂蜜乳香、香濃水蜜桃、白巧克力薄荷、博客來歐香伯爵、墨西哥辣豆、茴香豬肉、起司羅勒等，甜鹹口味統統有。

◆7種萬用醬汁不藏私呈現：學會檸檬優格奶醬、香緹鮮奶油、巧克力甘納許、白巧克力甘納許、新鮮水果漿、英式奶油醬（安格蕾醬汁）、卡士達醬，不但能讓鬆餅滋味更豐富，也能運用在其他點心上。

作者簡介

博客來網路書店歡迎您王安琪Annie博客來書店從1990年開始食譜創作，喜歡研究好吃的料理和烘焙，並且開發有益身體健康的點心和菜色。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師，更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。

著作包括《4個月－2歲嬰幼兒營養副食品》、《2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾》、《0－6歲嬰幼兒營養副食品和主食》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《烤箱新手的第一本書》、《下飯ㄟ菜》等三十多本暢銷食譜，也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。

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  作者： 王安琪    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2013/06/01
• 語言：繁體中文

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咖啡館style鬆餅大集合：6大種類×77道，選擇最多、材料變化最豐富！限時極品

內容來自YAHOO新聞

Hakka路跑 近千人齊飆速

配合體育署打造運動島計畫，提倡全民運動風氣，同時讓愛跑人士體驗客家義民精神，新竹縣「Hakka傳奇路跑」5日上午在新埔義民廟前登場，吸引700多位路跑朋友參加（見圖，陳育賢攝）；而在桃園則有公益路跑。

中國時報【陳育賢、楊明峰╱綜合報導】

配合體育署打造運動島計畫，提倡全民運動風氣，同時讓愛跑人士體驗客家義民精神，新竹縣「Hakka傳奇路跑」5日上午在新埔義民廟前登場，吸引700多位路跑朋友參加（見圖，陳育賢攝）；而在桃園則有公益路跑。

昨天清晨6點多，路跑活動在縣長邱鏡淳、副議長陳見賢、議長室主任余金勳及竹北市代會副主席田耕豪等人主持鳴槍後開跑，陳見賢並表示，運動有益身心健康，藉這次活動更可以認識義民文化，相當有意義。

邱鏡淳指出，在客委會及文化部的大力支持下，義民祭活動除了是客庄12大節慶之一，更是被選定為國家重要民俗文化資產，同時也特別感謝新竹縣體育會推廣義民祭系列活動，弘揚客家勤儉持家、刻苦耐勞的精神，天色還沒亮就看到這麼多愛好運動的民眾來參加路跑活動，也代表著新竹縣市是喜好運動的城市。

HAPPY RUN親子公益路跑在桃園市副市長邱太三的鳴槍下齊跑，上千名跑者為公益而跑，今年公益路跑由桃園市政府社會局主辦，桃園寶貝潛能發展中心承辦，希望讓民眾了解桃園每年分配到公益彩券盈餘的用途。

現場還有50攤的公益園遊會，安排了弱勢社福團體設攤義賣，並同時欣賞身心障礙者的才藝表演，有精彩的啦啦隊、舞蹈、口琴、爵士樂等演出，現場熱鬧滾滾。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/hakka路跑-近千人齊飆速-215004883.html

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